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Cassoulet au confit de Canard 2950g (6 parts)

Cassoulet Maison Escudier
CAC30
En Stock
Le véritable cassoulet de Castelnaudary en bocal pour une longue conservation !
Notre cassoulet est élaboré dans la capitale mondiale du cassoulet, Castelnaudary. 
52,00 €
2950g
Description
  1. Un produit qui se conserve facilement !

    Le véritable cassoulet de Castelnaudary généreusement garni en viande (confit de canard, saucisse maison, et couennes) et en haricots lingots, le tout mijoté dans un jus artisanal longuement cuisiné aux saveurs de volaille et d'aromates. Tous les gourmets à la recherche d'authenticité et d'excellence vont se régaler avec ce plat complet et savoureux. Au delà des saveurs, le cassoulet de Castelnaudary est un plat convivial, un véritable met d'échange, bref, une forme de savoir vivre

    Poids net : 2950g
    Nombre de parts :
     
    6 parts

    Ingrédients

    Jus cuisiné (eau, arôme naturel, graisse de canard, concentré de tomates, ail, amidon modifié, sel, arômes, maltodextrine de pommes de terre, poudre de lait, graisse de poulet, plantes aromatiques, sel, poivre noir), haricots lingots 32%,charcuterie et viande 32% (morceaux de confit de canard 16% (cuisse de canard(France, UE), graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse 14% (viande de porc (France), sel, poivre, boyau naturel de porc), couennes de porc (France)2%). Allergène(s)présent(s): lait

    Origine des matières premières

    Cuisses de canard     
      France, UE
    Viande de porc France
    Couennes de porc
    France

    Ce produit existe aussi en format : 420g (1 part), 840g (2 parts)780g (2 parts), 1000g (2 parts), 1450g (3 parts), 1480g (3 parts), 2000g (4 parts). 

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie 696 kJ soit 166 kcal
    Matières grasses 7.3g
    dont acides gras saturés         2.8g
    Glucides 10.9g
    dont sucres 0.3g
    Protéines 12.4g
    Sel 0.78g


  2. Nos conseils pour un repas réussi !

    Pour apprécier au maximum ce cassoulet, il convient de verser le contenu du bocal dans une cassole en terre cuite et de mettre le tout au four pendant 75 minutes à 160°C. Lorsque le gratin est bien doré, recouvrez le plat avec un papier aluminium : le cassoulet pourra ainsi bouillonner jusqu'à être servi. Et si le plat s'avérait trop copieux pour un seul repas, pas d'inquiétude, il sera encore meilleur réchauffé.

    Le cassoulet se sert en général accompagné d'un vin de la région de Castelnaudary, puissant et fruité : Fitou, Corbières, Minervois
    Par ici pour découvrir notre gamme de vins !

     Pour plus de détails sur la préparation du cassoulet, consultez notre page dédiée aux conseils de cuisson.

  3. Nos astuces pour une meilleure conservation !

    Vous avez ici un produit qui se conservera très facilement pendant plusieurs années !

    avant ouverture

    A conserver à température ambiante dans un milieu sec et tempéré (de préférence entre 10° et 15°C).
    Durée limite de conservation : 4 ans. 
    A consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle.

    après ouverture
    Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.



  4. Nos modalités de livraison

    Pour la livraison de nos produits frais
    , nous faisons appel à Chronofresh. Avec cette solution, nous sommes certains que les produits sont transportés dans de bonnes conditions avec un 
    maintient permanent de la chaîne du froid
    Pour les livraisons de nos produits ambiants, nous faisons appel à Chronopost et Mondial Relay. 

    Rendez-vous sur notre page "Infos livraisons" pour connaître en temps réel les actualités liées au transport de votre marchandise. 

  5. Donnez-nous votre avis !

    En partageant votre expérience avec la Maison Escudier, vous permettez de donner plus de crédibilité à cette Maison centenaire, alors n'hésitez pas à partager vos photos, vos avis, commentaires, critiques… 

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